RECIPE 緑豆もやしレシピ

デコレーション卵のもやし炒め

写真

材料
2人前
  • 成田もやし1袋(250g)
  • 卵(小2個)
  • パセリ(みじん)(少々)
  • ウスターソース(30g)
  • トマトケチャップ(20g)
  • マヨネーズ(20g)
  • サラダ油(15g)
作り方
  • サラダ油10gで成田もやしを炒める。
  • ウスターソースを加えて味付けをし、皿に盛る。
  • 卵をほぐし、サラダ油5gで円形に片面だけ焼く。
  • (2)の成田もやしの上に(3)をかぶせる。
  • ケチャップ、マヨネーズを絞りかける。
  • パセリを散らす。

動画で見る

動画で見る

印刷する