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緑豆もやし

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材料
4人前
  • 成田もやし1袋(250g)
  • 米(3合)
  • 油揚げ(1.5枚)
  • ニンジン(30g)
調味料A
  • 酒(大さじ2)
  • 醤油(大さじ1)
  • 塩(小さじ1/2)
作り方
  • 成田もやしを食べやすい大きさに切る。
  • 油抜きした油揚げを短冊に切り、ニンジンを千切りにする。
  • といた米に油揚げ、ニンジン、成田もやし、調味料A、水を入れて炊く。

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