とっておきレシピ 緑豆もやし

もやしとイカくんせいのごま風味

材料

  • (2人前)
  • 成田もやし1/2袋(125g)
  • イカくんせい(30g)
  • セロリ(1本)
  • きゅうり(1/3本)
  • 塩(小さじ1/3)
  • コショウ(少々)
  • ごま油(小さじ1)

作り方

  1. 沸騰した湯で成田もやしを軽くゆで、ザルに上げる。
  2. きゅうり、セロリは皮をむき千切りにする。
  3. (1)と(2)、イカくんせいをあえて、塩、コショウ、ごま油で調味する。

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