RECIPE 黒豆もやし(くろっぺ)レシピ

ふわふわ卵のお好み焼き

写真

材料
  • くろっぺ(黒豆もやし)
  • 豚肉薄切り
  • 和風だしの素
  • 牛乳
作り方
  • 卵、牛乳、塩、酒、和風だしの素を混ぜ、フライパンで焼きます。
  • 卵が半熟のうちにもやしと豚肉をのせ、うら面が焼けてきたらひっくり返します。
  • お好みでソース、マヨネーズなどでお召し上がりください。

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