RECIPE 緑豆もやしレシピ

野菜と豚肉の土鍋蒸し

写真

材料
2人前
  • 成田もやし1袋(250g)
  • 豚バラ肉(薄切り)(100g)
  • キャベツ(2枚)
  • 玉ネギ(1/2個)
  • ミニトマト(適量)
  • 和風だし(1/2カップ)
  • ぽん酢(適量)
  • ごまだれ(適量)
作り方
  • 玉ネギは薄切りにする。キャベツは一口大のざく切りにする。
  • 鍋に成田もやし、玉ネギ、キャベツ、豚バラ肉の順に重ね、和風だしを入れて蒸す。
  • ぽん酢、ごまだれを別々の器に入れてセットで提供する。

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