とっておきレシピ アルファルファ

アルアルファの四川棒々鶏

作り方

  • 2人前
  • ヘルシーレディー[アルファルファ](40g)
  • 蒸し鶏肉(100g)
  • キュウリ(1/2本)
  • 棒々鶏タレ
  • 練りゴマ(大2)
  • 醤油(大1.5)
  • 砂糖(大1)
  • 酢(小1.5)
  • ゴマ油(小1)
  • ラー油(小1)
  • ショウガ[みじん切り](小1/2)

作り方

  1. 蒸し鶏肉と、キュウリは細切りにする。
  2. 棒々鶏タレの材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 器の中央にキュウリをのせ、その上に蒸し鶏肉を盛る。周りにヘルシーレディーを盛りつける。
  4. (2)の棒々鶏タレをかける。

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